{"id":528,"date":"2026-09-21T09:00:00","date_gmt":"2026-09-21T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.utu.fi\/abo800\/?p=528"},"modified":"2026-09-13T12:51:55","modified_gmt":"2026-09-13T09:51:55","slug":"handelslaget-turun-osuuskauppas-forsta-snabbkop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.utu.fi\/abo800\/2026\/09\/21\/handelslaget-turun-osuuskauppas-forsta-snabbkop\/","title":{"rendered":"Handelslaget Turun Osuuskauppas f\u00f6rsta snabbk\u00f6p"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"
Tidningen Rannikkoseutu presenterade det under h\u00f6sten 1959 totalrenoverade huset Antintalo och dess aff\u00e4rslokaler. Enligt artikeln kunde man g\u00f6ra sina ink\u00f6p i en handv\u00e4ndning i Turun Osuuskauppas snabbk\u00f6p. \u00a0Rannikkoseutu\u00a018.11.1959.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Turun Osuuskauppa \u00f6ppnade \u00e5r 1958 ett snabbk\u00f6p i huset Antintalo p\u00e5 Eriksgatan. Handelslaget s\u00e5g sin aff\u00e4r som stadens f\u00f6rsta riktiga snabbk\u00f6p trots att handelslaget Tarmola hade \u00f6ppnat en s\u00e5dan butik redan fyra \u00e5r tidigare. Turun Osuuskauppa betonade i sin kommunikation att Antintaloaff\u00e4ren var st\u00f6rre och hade ett m\u00e5ngsidigare urval \u00e4n konkurrenten.<\/p>\n\n\n\n

Vid tiden f\u00f6r grundandet talade man ocks\u00e5 om sj\u00e4lvbetj\u00e4ningsaff\u00e4rer, och deras verksamhetskoncept f\u00f6r\u00e4ndrade helt inhandlandet av dagligvaror i Finland. USA var f\u00f6reg\u00e5ngarlandet, och modellen kom d\u00e4rifr\u00e5n. I en sj\u00e4lvbetj\u00e4ningsbutik fanns en stor del av varorna p\u00e5 \u00f6ppna hyllor eller placerade p\u00e5 n\u00e5got annat tillg\u00e4ngligt st\u00e4lle, s\u00e5 att kunderna sj\u00e4lva kunde plocka ihop sina varor i varukorgen eller -vagnen, g\u00e5 med den till kassan och betala ink\u00f6pen d\u00e4r. <\/p>\n\n\n

\n
\"\"
En butiksinspekt\u00f6r g\u00f6r provink\u00f6p i Eriksgatans aff\u00e4r strax efter att den blivit f\u00e4rdig. Bild ur boken \u201dSata vuotta yhteist\u00e4 matkaa 1901\u20132001\u201d.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Sj\u00e4lvbetj\u00e4ningsaff\u00e4ren f\u00f6rutsatte en ny sorts teknik. Till verksamhetskonceptet h\u00f6rde ju att man skulle erbjuda kunderna s\u00e5 f\u00e4rska produkter som m\u00f6jligt. Antintaloaff\u00e4rens livsmedel f\u00f6rvarade i tre olika kylrum och st\u00e4lldes fram i hela sjutton olika butiksdiskar. Den maskinella luftkonditioneringen hindrade k\u00f6tt- och fisklukterna fr\u00e5n att spridas inne i butiken. Luftkonditioneringen hade varit en f\u00f6ruts\u00e4ttning f\u00f6r beviljandet av verksamhetstillst\u00e5ndet.<\/p>\n\n\n\n

Det var emellertid inte alldeles problemfritt att \u00f6verg\u00e5 till sj\u00e4lvbetj\u00e4ning. En del av kunderna tyckte inte om den l\u00e5ngsmala butikslokalen i Antintalo. Aff\u00e4rsf\u00f6rest\u00e5ndaren Olavi Lundstr\u00f6m ber\u00e4ttade senare, ett det var rena turen om en kund gick hela rundan och inte v\u00e4nde om mot kassan p\u00e5 halva v\u00e4gen. Eriksgatans aff\u00e4r var hyfsat l\u00f6nsam. Turun Osuuskauppa vidareutvecklade sina snabbk\u00f6psprojekt men st\u00e4ngde Antintaloaff\u00e4ren i mitten av 1960-talet och fokuserade p\u00e5 att utvidga snabbk\u00f6psn\u00e4tet till omr\u00e5dena utanf\u00f6r innerstaden.<\/p>\n\n\n\n

Paavo Oinonen<\/p>\n\n\n\n

\u00d6vers\u00e4ttning: Brita L\u00f6flund<\/p>\n\n\n\n

K\u00e4lla:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Paavo Oinonen: \u201dAmerikan mittapuulla\u201d \u2013 uusi pikamyym\u00e4l\u00e4. Leena Rossi, Paavo Oinonen, Henri Terho och Tomi Ahti: Sata vuotta yhteist\u00e4 matkaa 1901\u20132001. V\u00e4h\u00e4v\u00e4kisten Osuusliike\u2013Turun Osuuskauppa\u2013TOK-yhtym\u00e4<\/em>. TOK-koncernen, \u00c5bo 2001, 144\u2013145.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Turun Osuuskauppa \u00f6ppnade \u00e5r 1958 ett snabbk\u00f6p i huset Antintalo p\u00e5 Eriksgatan. Handelslaget s\u00e5g sin aff\u00e4r som stadens f\u00f6rsta riktiga snabbk\u00f6p trots att handelslaget Tarmola hade \u00f6ppnat en s\u00e5dan butik redan fyra \u00e5r tidigare. Turun Osuuskauppa betonade i sin kommunikation att Antintaloaff\u00e4ren var st\u00f6rre och hade ett m\u00e5ngsidigare urval \u00e4n konkurrenten. Vid tiden f\u00f6r grundandet … Forts\u00e4tt l\u00e4sa Handelslaget Turun Osuuskauppas f\u00f6rsta snabbk\u00f6p<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[276,292,293],"class_list":["post-528","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-1900-talet","tag-handel","tag-handelslagen","tag-turun-osuuskauppa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.utu.fi\/abo800\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/528","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.utu.fi\/abo800\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.utu.fi\/abo800\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.utu.fi\/abo800\/wp-json\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.utu.fi\/abo800\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=528"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.utu.fi\/abo800\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/528\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":531,"href":"https:\/\/blogit.utu.fi\/abo800\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/528\/revisions\/531"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.utu.fi\/abo800\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=528"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.utu.fi\/abo800\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=528"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.utu.fi\/abo800\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=528"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}