{"id":1294,"date":"2017-10-21T08:00:04","date_gmt":"2017-10-21T05:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.utu.fi\/elamaaturussa\/?p=1294"},"modified":"2017-10-21T08:06:02","modified_gmt":"2017-10-21T05:06:02","slug":"syotteko-viela-ravintoloissa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.utu.fi\/elamaaturussa\/2017\/10\/21\/syotteko-viela-ravintoloissa\/","title":{"rendered":"Sy\u00f6ttek\u00f6 viel\u00e4 ravintoloissa?"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-1301\" src=\"https:\/\/blogit.utu.fi\/elamaaturussa\/wp-content\/uploads\/sites\/105\/2017\/10\/syotteko_viel\u00e4_ts_21_10_2017-299x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"175\" height=\"599\" srcset=\"https:\/\/blogit.utu.fi\/elamaaturussa\/wp-content\/uploads\/sites\/105\/2017\/10\/syotteko_viel\u00e4_ts_21_10_2017-299x1024.jpg 299w, https:\/\/blogit.utu.fi\/elamaaturussa\/wp-content\/uploads\/sites\/105\/2017\/10\/syotteko_viel\u00e4_ts_21_10_2017.jpg 467w\" sizes=\"auto, (max-width: 175px) 100vw, 175px\" \/>Elintarvikkeet, sy\u00f6minen ja ruuan kalleus oli jatkuvasti lehtien uutisaiheina syksyll\u00e4 1917. Vaikka k\u00f6yhempi v\u00e4ki eli elintarvikkeiden suhteen eritt\u00e4in niukoissa oloissa, my\u00f6s ravintoloissa sy\u00f6tiin, vaikkakin niiden kalleutta valitettiin. Joillakin oli rahaa, mutta sy\u00f6mist\u00e4 oli v\u00e4h\u00e4n ja se oli kallista. Ravintoloitsijoita suositeltiin laskemaan hintoja, jotta useimmat tulisivat ravintolaan: N\u00e4in nimimerkki \u201dSokeri\u201d valitti <em>Turun Sanomissa<\/em> 21. lokakuuta 1917 ravintolaruuan kalleutta Suomessa ja turkulaisissa ravintoloissa:<\/p>\n<p>&#8221;Tietysti me sy\u00f6mme vaikka kalliisti sy\u00f6mmekin, sill\u00e4 meill\u00e4 on nyt paljon rahaa, mutta v\u00e4h\u00e4n sy\u00f6mist\u00e4. Sill\u00e4 t\u00e4ytyyh\u00e4n meid\u00e4n sy\u00f6d\u00e4 ja v\u00e4h\u00e4n nauttia. Mit\u00e4 meit\u00e4 liikuttaa se ett\u00e4 maailma tappelee hampaat irviss\u00e4 ja kirist\u00e4\u00e4 n\u00e4lk\u00e4vy\u00f6t\u00e4\u00e4n yh\u00e4 soukemmaksi.&#8221;<\/p>\n<p>&#8221;Mutta kaikessa hiljaisuudessa olen sent\u00e4\u00e4n ajatellut, ett\u00e4 Suomenmaassa on elintarvikkeita ja paljon, mutta my\u00f6skin, ett\u00e4 t\u00e4ss\u00e4 maassa on kaikki perin kallista.&#8221;<\/p>\n<p>* * *<\/p>\n<p>&#8221;Mutta pistele nyt ensin poskeesi meik\u00e4l\u00e4isess\u00e4 ravintolassa tuollainen viaton voileip\u00e4p\u00f6yt\u00e4 ja ota 1:50 olut ja viel\u00e4 p\u00e4\u00e4llisiksi 4-5 mkan pihvi, niin tied\u00e4t sy\u00f6neesi. Mink\u00e4 t\u00e4hden t\u00e4ytyy pihvin jossa on lihaa vajaan 1 mkan edest\u00e4, nyt maksaa niin paljon?&#8221;<\/p>\n<p>&#8221;Hintojen kalleus riippunee siit\u00e4, ett\u00e4 ylij\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 suoritetaan henkil\u00f6kunnan ja\u00a0 asunnon kallistuneet menot.&#8221;<\/p>\n<p>&#8221;Mutta eik\u00f6h\u00e4n olisi sittenkin viisaampaa laskea hintoja, jotta ravintoloissa k\u00e4visi v\u00e4ke\u00e4, eik\u00e4 kirist\u00e4\u00e4 hintoja, sill\u00e4 kiskomiseksi t\u00e4llaista voisi hyv\u00e4ll\u00e4 syyll\u00e4 sanoa. Suokaa se anteeksi, mutta se on lukuisten kansalaisten\u00a0 mielipide.&#8221;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-1304\" src=\"https:\/\/blogit.utu.fi\/elamaaturussa\/wp-content\/uploads\/sites\/105\/2017\/10\/kahvila_turistin_mainos-1024x249.jpg\" alt=\"\" width=\"744\" height=\"181\" srcset=\"https:\/\/blogit.utu.fi\/elamaaturussa\/wp-content\/uploads\/sites\/105\/2017\/10\/kahvila_turistin_mainos-1024x249.jpg 1024w, https:\/\/blogit.utu.fi\/elamaaturussa\/wp-content\/uploads\/sites\/105\/2017\/10\/kahvila_turistin_mainos-300x73.jpg 300w, https:\/\/blogit.utu.fi\/elamaaturussa\/wp-content\/uploads\/sites\/105\/2017\/10\/kahvila_turistin_mainos-768x187.jpg 768w, https:\/\/blogit.utu.fi\/elamaaturussa\/wp-content\/uploads\/sites\/105\/2017\/10\/kahvila_turistin_mainos.jpg 1386w\" sizes=\"auto, (max-width: 744px) 100vw, 744px\" \/><\/p>\n<p>\u2013 T\u2013io<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Elintarvikkeet, sy\u00f6minen ja ruuan kalleus oli jatkuvasti lehtien uutisaiheina syksyll\u00e4 1917. Vaikka k\u00f6yhempi v\u00e4ki eli elintarvikkeiden suhteen eritt\u00e4in niukoissa oloissa, my\u00f6s ravintoloissa sy\u00f6tiin, vaikkakin niiden kalleutta valitettiin. Joillakin oli rahaa, mutta sy\u00f6mist\u00e4 oli v\u00e4h\u00e4n ja se oli kallista. Ravintoloitsijoita suositeltiin laskemaan hintoja, jotta useimmat tulisivat ravintolaan: N\u00e4in nimimerkki \u201dSokeri\u201d valitti Turun Sanomissa 21. lokakuuta 1917&nbsp;&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[114],"tags":[],"class_list":["post-1294","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ruoka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.utu.fi\/elamaaturussa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1294","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.utu.fi\/elamaaturussa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.utu.fi\/elamaaturussa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.utu.fi\/elamaaturussa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.utu.fi\/elamaaturussa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1294"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blogit.utu.fi\/elamaaturussa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1294\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1316,"href":"https:\/\/blogit.utu.fi\/elamaaturussa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1294\/revisions\/1316"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.utu.fi\/elamaaturussa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.utu.fi\/elamaaturussa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1294"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.utu.fi\/elamaaturussa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}