Elintarvikkeilla ja elintarviketuotannolla on keskeinen osa yliopiston temaattisilla, strategisilla tutkimusalueilla: biotaloudessa ja -tulevaisuudessa. Kiertotalouden ja ilmastovaikutusten lisäksi tulevaisuuden elintarvikekenttään vaikuttavat…
Turun yliopiston blogin kirjoitukset julkaistaan jatkossa yliopiston verkkosivuilla osoitteessa www.utu.fi. Tätä sivustoa ei enää päivitetä.