Tag Archives: mykotoksiini

Kirjoittaja: tutkijatohtori Riikka Peltomaa, Luonnontieteiden, lääketieteen ja tekniikan tutkijakollegiumi Homemyrkyt eli mykotoksiinit ovat homesienten tuottamia yhdisteitä, jotka voivat aiheuttaa ihmisille ja eläimille vakavia terveydellisiä haittoja sekä äkillisesti että pitkäaikaisen altistumisen seurauksena. Otollisissa olosuhteissa näitä myrkkyjä tuottavat sienilajit voivat muodostaa homekasvustoja … Continue reading →