EVIRA tiedottaa: ” Raskaana olevien ja imettävien ei tulisi käyttää öljykasvien siemeniä, mutta pienet määrät siemeniä esimerkiksi leivissä eivät ole haitaksi.”

EVIRA on tutkinut yhdessä kunnallisten elintarvikevalvontaviranomaisten kanssa Suomessa markkinoilla olevien öljykasvien siementen ravitsemuksellista koostumusta ja raskasmetallipitoisuuksia. Öljykasvien siemenissä on hyviä tyydyttymättömiä rasvahappoja ja myös kuitua. Samalla niissä on kuitenkin paljon energiaa ja niihin voi kertyä raskasmetalleja,  erityisesti nikkeliä ja kadmiumia ja siksi siemeniä on hyvä syödä turvallisen käytön ohjeiden mukaisesti.

Tiedotteessa annettiin myös ohjeet imeväisikäisille ja 1-6 vuotiaille: ”imeväisikäisten ruoissa öljykasvien siemeniä ei tule käyttää. 1-6-vuotiailla suositeltu käyttömäärä on enintään yksi ruokalusikallinen päivässä siemenlajeja vaihdellen.” Lisäksi erityisohjeita annettiin nikkeliallergikoille.

Lue tiedote tästä