Suomalaislapset saavat ruuastaan yhä vähemmän raskasmetalleja

Eviran tuoreen selvityksen mukaan, suomalaislapset saavat ruoasta vähemmän raskasmetalleja kuin vanhempansa samassa iässä. Esimerkiksi lyijyjäämien määrät ovat elintarvikkeissa vähentyneet muun muassa lyijyttömään bensiiniin siirtymisen vuoksi. Hyvästä suuntauksesta huolimatta, osa lapsista saattaa saada ruoasta ja talousvedestä raskasmetalleja enemmän kuin nykyarvion mukaan on turvallista, koska kadmiumin, lyijyn ja arseenin turvallisina pidettyjä saantimääriä on tiukennettu vuoden 2008 jälkeen. Paras keino välttää elintarvikkeiden mahdollisten haitallisten aineiden vaikutuksia on monipuolinen ruokavalio.  Lue lisää Eviran sivuilta.

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *