Kaikki kirjoittajan kamamo artikkelit

Rintamaito on vauvan perusruokaa

Imetys, Ravitsemus, Yleinen

Rintamaito on luonnollinen tapa ruokkia vastasyntynyttä. Maito kulkee äidin mukana ja on helposti tarjottavissa, kun pienen liikkujan nälkä osuu kohdalle. Rintaruokinta on myös mukava ja läheinen tapahtuma, joka luo lämmintä yhteyttä äidin ja vauvan välille.

Rintamaito sisältää vauvan tarvitsemat ravintoaineet hyvin imeytyvässä muodossa. Rintamaidossa on myös ainesosia, muun muassa ruuansulatusentsyymejä, suoja-aineita ja kasvutekijöitä, jotka tukevat lapsen vielä kehittyvää ruuansulatuskanavan toimintaa ja edistävät lapsen kasvua ja kehitystä. Rintamaito soveltuu vauvan ainoaksi ravinnoksi puolivuotiaaksi saakka. Imetystä suositellaan jatkettavaksi vuoden ikään saakka. Kehitysmaaoloihin maailman terveysjärjestö WHO suosittaa vieläkin pidempää imetystä, aina kaksivuotiaaksi saakka. Tämä on erityisen hyödyllistä köyhiin oloihin, joissa riittävästä ravinnosta ja puhtaasta vedestä voi olla puutetta. Suomessa yksinomaista imetystä suositellaan jatkettavan puolivuotiaaksi ja imetystä muun ruokinnan ohella vuoden ikään saakka. Lisäruokia aletaan antaa vauvalle puolivuotiaana. Yksilöllisten tarpeiden mukaan voi lisäruokia tarjota jo hivenen aiemmin neljän kuukauden iästä alkaen.

Rintamaidon lisäksi vauva tarvitsee ensimmäisinä kuukausina D-vitamiinia, joka annetaan vauvalle tippoina. Rintamaidon D-vitamiinipitoisuus on pieni ja vauvan tarve suhteessa tähän kuitenkin suuri. Vauvalle annetaan D-vitamiinia kahden viikon iästä kaksivuotiaaksi 10 mikrogrammaa päivässä ja kahden ikävuoden jälkeen aina 18-vuotiaaksi saakka 7.5 mikrogrammaa päivässä.

Vaikka imetys onkin suositeltava muoto ruokkia vastasyntynyttä vauvaa, ovat kaupoista saatavat imeväisen ruokintaan tarkoitetut äidinmaidonkorvikkeet hyvä vaihtoehto silloin, kun rintamaitoa ei ole tarjolla riittävissä määrin tai lainkaan vauvan ruokintaan. Syyt voivat olla moninaiset ja ne voivat liittyä esimerkiksi äidin lääkitykseen. Vaikka rintaruokinta onkin tavoiteltava vauvan ruokintamuoto, ei ole syytä kokea huonoa omaa tuntoa, jos imetys ei onnistukaan. Teollisesti valmistettujen äidinmaidonkorvikkeiden koostumuksessa pyritään mahdollisimman pitkälle jäljittelemään keskimääräistä rintamaidon koostumusta. Muut kuin nämä erityiset valmisteet, esim. soija- tai riisimaito eivät sovi puutteellisen ravintosisällön vuoksi vauvan ruokintaan. Äidinmaidonkorvikkeita on periaatteessa kahdenlaisia, vastasyntyneille tarkoitettuja ja kuuden kuukauden iästä vuoden ikään tarjottavia imeväisen vieroitusvalmisteita. Lapsi kasvaa ja kehittyy myös äidinmaidonkorvikkeella hyvin. Imettävän äidin on hyvä huolehtia omasta hyvinvoinnista ja riittävä ruokailu ja nesteiden nauttiminen vaikuttavat myös maidon tuotantoon ja sen laatuun. Imetys on hyödyllistä myös äidin hyvinvoinnille ja edistää palautumista synnytyksestä.

Iida 6kk tutkimuskäynnillä

Yleinen

Iida-tyttö, 6 kk, tuli äitinsä Hannan kanssa jo toiselle tutkimuskäynnilleen, ensimmäinen oli hänen ollessaan 3 kk. Iida hymyili veikeästi tutkimushuoneeseen tullessaan huolimatta syksyisestä vesisateesta ja vaikka oli hetkeä aiemmin ollut verinäytteenotossa. Iida oli kuitenkin ollut tosi reipas näytettä otettaessa, oli vaan harmittanut, kun käsivarresta pidettiin kiinni näytteenoton ajan, eikä päässyt vapaasti heilumaan.
Iida katseli turvaistuimestaan, kun äiti Hanna täytti kyselykaavakkeita ja kun äidiltä mitattiin verenpaine ja kehonkoostumus. Välillä piti kuitenkin viskata lelu lattialle, että saisi itsekin huomiota!

Hanna kertoi, että on ollut mielenkiintoista olla mukana tutkimuksessa. Varsinkin 3-päivän ruokapäiväkirjasta saamansa palautteen hän on kokenut hyödylliseksi, koska silloin tulee kiinnitettyä huomiota omaan syömiseensä. ”Täytän ruokapäiväkirjan aina totuudenmukaisesti, jotta tiedän, että saamani iidapalaute on oikea eikä kaunisteltu”, Hanna sanoo. Tutkimuskapseleiden syömisen Hanna koki aluksi vaikeaksi, koska hän ei normaalisti syö mitään tabletteja. ”Mutta loppujen lopuksi kapseleiden syömisaika meni yllättävän nopeasti ja nythän jo lopetankin niiden ottamisen!”, hän toteaa. Tutkimukseen kuuluvia kapseleita syödään koko raskausaika ja vauvan syntymän jälkeen siihen saakka, kun vauva täyttää 6 kk.

Seuraavan kerran tavatessamme Iida on jo 1-vuotias. Iida lähti reippaana takaisin sateeseen kainalossaan käynniltä saamansa ihkauusi pehmopupu, vaaleanpunainen tietysti!

Lievä tulehdus ja ruokavalio: pääkirjoitus Duodecim lehdessä

Ravitsemus, Yleinen

Blogissamme olemme kertoneet matala-asteisesta tulehduksesta ja sen mahdollisesta yhteydestä raskausdiabetekseen. Duodecim lehden pääkirjoituksessa käsitellään ruokavaliota ja matala-asteista eli lievää tulehdusta otsikolla ”Ruokavalio ja lievä tulehdus” , kirjoittajina LKT, emeritusprofessori ja sisätautien erikoislääkäri Matti Uusitupa ja FT, apulaisprofessori Ursula Schwab.

Kirjoitus käsittelee mm. rasvakudoksen osuutta lievän tulehduksen synnyssä ja laihdutusta ylipainoisilla parhaana keinona vähentää lievää tulehdusta. Kirjoittajat ovat listanneet sekä tulehdusta hillitsevän että lisäävän ruokavalion. Tulehdusta hillitsevään ruokavalioon kuuluvat kasvikset, marjat, hedelmät, täysjyvävilja, ruis, rasvattomat tai vähärasvaiset maitovalmisteet, kala, kasviöljyt, kasviöljypohjaiset tuotteet, pähkinät ja siemenet. Tulehdusta lisäävästä ruokavaliosta löytyy sokeroidut juomat, runsassokeriset tuotteet, vaalea ja vähäkuituinen vilja, rasvaiset maitovalmisteet, punainen liha, lihavalmisteet, voi ja voipohjaiset tuotteet. Tulehdusta hillitsevinä tekijöinä kirjoittajat nostavat esiin esimerkkeinä mm. kuidun, fenoliset yhdisteet ja omega-3-sarjan rasvahapot.

Tulehdusta hillitsevä ruokavalio on tuttu myös muistakin terveyttä edistävistä näkökulmista. Lisää terveellisestä ruokavaliosta löytyy uusista ravitsemussuosituksista

Alma 6kk tutkimuskäynnillä

Yleinen

Satu tuli neljännelle tutkimuskäynnilleen yhdessä aurinkoisen Alman, 6 kk, kanssa. Alma tuli käynnille hymyillen, vaikka oli hetkeä aiemmin ollut verinäytteenotossa laboratoriossa. Näyte otettiin puuduttavan laastarin avulla ja se oli sujunut hienosti ilman kyyneleitä. Myös äidistä otettiin verinäyte ja Satu saa tietää analyysien tulokset parin viikon kuluessa.

Kuva0001

Käynnillä Satu täytti kyselykaavakkeita koskien mm. ruuankäyttöään ja liikkumistaan. Lisäksi mitattiin Sadun verenpaine ja kehonkoostumus, kuten oli tehty myös edellisillä kerroilla. ”On mukava seurata muuttuuko kehonkoostumukseni, koska olen aloittanut juoksukoulun ja siten liikkunut ahkerammin”, Satu kertoo. Alma leikki sillä välin omalla tutillaan, jossa riitti paljon ihmeteltävää.

Käynnillä kyseltiin myös Alman ruokailusta ja terveydentilasta. Alma on jo parin kolmen viikon ajan syönyt mm. perunaa, marjasoseita ja puuroa. Ne alkoivat maistua heti ensi lusikallisesta! Lihaa tai kalaa Alma ei ole vielä maistellut.

Käynnin lopuksi Satu sai mukaansa D-vitamiinitablettipurkin ja tutkimushoitaja sai suloisen hymyn Almalta! Nähdään taas puolen vuoden päästä!

Tule mukaan Raskausdiabetes ja Ravinto-tutkimukseen

Ajankohtaista tutkimuksesta, Raskaus, Ravitsemus, Yleinen

Raskautta ja ravitsemusta selvittävä tutkimus on meneillään Tyks:ssa ja Turun yliopistossa. Otamme uusia raskaana olevia naisia mukaan tutkimukseen.

Tutkimuksessa selvitetään voiko probiootti- ja/tai kalaöljy – valmisteilla vaikuttaa raskausdiabeteksen kehittymisen riskiin. Lisäksi tutkitaan yhteyttä äidin painoon raskauden aikana ja sen jälkeen. Tutkimuksessa selvitetään myös lapsen terveyttä: miten ravintolisät vaikuttavat syntyvän lapsen puolustusvasteen ja allergioiden kehittymisen riskiin.

Sovellut tutkimukseen jos:
• raskautesi on alussa (alle 16 raskausviikkoa),
• painoindeksisi (BMI) on 25 tai yli,
• asut Turun tai lähikuntien alueella.

Osallistumalla tutkimukseen saat:
– tietoa terveydentilastasi ja ravitsemuksestasi tutkimuksen aikana tehtävistä laboratoriokokeista ja mittauksista sekä ruokavaliomäärityksistä. Näitä mittauksia ei tehdä tavallisesti neuvolassa
– erikoislääkärin suorittaman ultraäänitutkimuksen raskauden loppuvaiheessa. Tämä mittaus tehdään neuvolan normaalien mittausten lisäksi
– Tutkimustuotteet käyttöösi
– D-vitamiinit (Devisol) raskauden ja imetyksen ajaksi

Ota yhteyttä niin kerromme tutkimuksesta tarkemmin:
puh: 050-4004 903 (klo 8-16)
email: raskausdiabetesjaravinto@utu.fi

Lisää tietoa myös nettisivuilta: www.utu.fi/raskaustutkimus.uababy

Raskausaikana vältettävät keinotekoiset makeutusaineet

Raskaus, Ravitsemus, Yleinen

Aiemmassa blogikirjoituksessa  on kerrottu raskausaikana vältettävistä ruoka-aineista. Lisäaineiden, kuten keinotekoisten makeutusaineiden nauttiminen ruuassa saattaa arveluttaa raskausaikana. Keinotekoisia makeutusaineita löytyykin yllättävän useista ruuista, kuten juomista, jälkiruuista ja makeisista – mitä niiden käytöstä suositellaan?
Terveyden ja hyvinvoinninlaitos, THL, on selvittänyt asiaa ja antaa nettisivuillaan tietoa keinotekoisista makeutusaineista raskausaikana:

”Asesulfaamia E950, aspartaamia E951 ja sukraloosia E955 voi käyttää. Syklamaattia E952 ja sakariinia E954 ei suositella. Aspartaamin turvalliseksi arvioitu enimmäiskäyttömäärä ei ylity tavanomaisessa ruokavaliossa. Syklamaatin ja sakariinin on todettu suurina annoksina aiheuttavan koe-eläimille syöpää, ja niiden enimmäiskäyttömäärät ovat huomattavasti pienemmät”

Makeutusaineita voi välttää, kun valitsee janojuomaksi veden tai vaikkapa laimean täysmehun. Jälkiruuista ja makeisista saa paljon sokeria, mieluummin nämä nautitaan vain pienissä määrissä ja aterian yhteydessä ja valitaan tilalle hedelmiä tai marjoja.

 

Raskaus ja paino

Ajankohtaista tutkimuksesta, Raskaus, Ravitsemus

Raskauden aikana äidin paino nousee keskimäärin kymmenkunta kiloa, viimeaikaisessa Turun seudulla kerätyssä aineistossa keskimääräinen painonnousu oli lähes 15 kg. Vauvan painon lisäksi, äidin painonnousu selittyy kohdun, istukan ja rintakudoksen kasvulla sekä veren määrän kasvulla ja lapsiveden määrällä. Normaalipainoiselle äidille suositellaan raskauden aikaiseksi painonnousuksi 11.5 – 16 kg ja ylipainoiselle äidille (BMI eli painoindeksi yli 26) hieman vähemmän, 7-11.5 kg.

Äidin painon tulisi raskauden aikana nousta sopivasti, ei liikaa eikä liian vähän. Liian vähäinen painonnousu voi heikentää sikiön kasvua ja kehitystä. Liiallinen painonnousu raskauden aikana puolestaan saattaa mm. lisätä vaaraa sairastua raskausdiabetekseen. Myös sikiö voi kasvaa liian suureksi ja siten lisätä riskejä synnytyksessä. Tutkimusten mukaan näyttää myös siltä, että mitä enemmän äidin paino nousee raskauden aikana, sitä enemmän sitä todennäköisemmin jää pysyväksi. Raskautta voidaan pitää yhtenä naisten lihomisen riskitekijänä. Lihavuus taas on useille sairauksille, kuten aikuistyypin diabetekselle ja sepelvaltimotaudille altistava tekijä.

Liiallista painonnousua voi hillitä ruokavalion muutoksilla. Esimerkiksi valitsemalla kevyempi leipärasva, vähärasvaiset tai rasvattomat maitovalmisteet ja pulla tai hedelmä viinerin, munkin ja pasteijan tilalle. Säännöllinen ateriarytmi helpottaa yleensä painon hallintaa. Myös liikkumisesta on hyvä huolehtia. Synnytyksen jälkeen, paitsi hyvät elintavat eli sopivista ruokavalinnoista ja liikkumisesta huolehtiminen, myös imetys tukee äidin palautumista.

Matala-asteisen tulehduksen yhteys raskausdiabetekseen tutkimuksen alla

Yleinen

Elimistön matala-asteinen tulehdus on viime aikoina nostettu yhdeksi kroonisten elintapasairauksien, kuten diabeteksen ja sydän- ja verisuonitautien, riskitekijäksi. Raskausdiabetes ja ravinto -tutkimuksen yhtenä tavoitteena on tutkia, onko matala-asteinen tulehdus tekijänä myös raskausdiabeteksen taustalla.

Mitä matala-asteinen tulehdus on? Tulehduksena pidetään yleensä elimistön tapaa reagoida ulkopuolelta tuleviin mikrobeihin kuten esimerkiksi bakteereihin ja viruksiin. Tällöin puhutaan infektiosta eli esimerkiksi flunssasta tai vatsataudista. Matala-asteisessa tulehduksessa elimistö muodostaa tulehdusreaktion, joka on vaimeampi kuin infektioissa. Monet elintapoihin liittyvät tekijät, kuten ylipaino, tietynlainen ruoka ja stressi voivat laukaista tämän vaimean tulehdustilan elimistössä. Matala-asteinen tulehdus puolestaan voi olla monien länsimaisten sairauksien taustalla.

Matala-asteisen tulehdukseen vaikuttavista tekijöistä on ruuan osalta tutkittu erityisesti ruuan rasvaisuutta. Rasvaisen ruuan nauttiminen onkin yhdistetty lihomiseen, mutta myös matala-asteisen tulehduksen syntyyn. Ruokavaliomuutoksilla tähdätään painon pudotukseen, jolloin vaikutusta voidaan odottaa myös matala-asteiseen tulehdukseen. Tulehdukseen voidaan myös mahdollisesti vaikuttaa joillakin ruuan ainesosilla. Tästä on toistaiseksi vähän tutkimustietoa. Käynnissä olevassa Raskausdiabetes ja –ravinto- tutkimuksessa yhtenä tavoitteena on tutkia voidaanko tulehduksen syntyyn vaikuttaa hyödyllisesti tutkimuksen testiaineilla eli probiooteilla ja kalaöljyllä.

Uutinen lapsen ruokatottumuksista

Yleinen

Ruokatieto Yhdistyksen nettisivut uutisoi Helsingin Yliopistossa käynnissä olevasta lasten ruokatottumuksiin liittyvästä tutkimuksesta. Jutussa haastatellaan yliopiston tutkija Leena Valtaa, joka kertoo mielenkiintoisia havaintoja lapsen makumieltymyksistä sekä tunnesyömisestä. Artikkeli valaisee hyvin kuinka mm. lapsen matkiminen ja sosiaalinen ympäristö vaikuttavat ruokatottumuksiin ja kuinka näitä tekijöitä hyödynnetään lapsille suunnattujen tuotteiden markkinoinnissa: satuhahmot ja supermiehet ovat varmaankin kaikille tuttuja hahmoja lastenruoka mainoksissa.
Tutkijan mukaan lapsen ruokavalintoihin vaikuttaa lopulta ruuan tuoksu, maku ja tunne sekä ruuan käyttövalmius. Makumieltymyksien syntyyn vaikuttaa artikkelin mukaan toistot ja tuttuus. Syntyneet mieltymykset ovat verrattain pysyviä. Erityisesti äidillä on vaikutusta uusien ruokien pelon voittamiseen, mutta makukokemukset ovat kuitenkin yksilöllisiä ja osittain myös perinnöllisiä. Lapsena monipuolinen ruoka-ainevalikoima ja toistot edistävät uusiin ruokiin tottumista myös aikuisiällä, kertoo tutkija Valta artikkelissa.
Lue koko juttu linkistä: http://www.ruokatieto.fi/uutiset/lapsena-opitut-ruokatottumukset-vaikuttavat-terveyteen-aikuisiassa